7 estudiantes

Objetivos del curso

Evitar la contaminación de los alimentos mediante la formación a los manipuladores de alimentos

Conocer los riesgos existentes en la manipulación de alimentos y sus consecuencias para la salud humana.

Enseñar al manipulador de alimentos las prácticas correctas para mantener la seguridad alimentaria en todos los eslabones de la cadena. Y así evitar que se produzcan enfermedades.

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